Испечати

Финтаџиски колач со јаболка

Финтаџиски колач со јаболка

Состојки

  • 1 чаша = 200 мл.
  • 3 јајца
  • 1 чаша шеќер
  • 1 чаша гриз
  • 1 чаша млеко
  • 3-4 лажици остро брашно
  • 1/2 пакетче прашок за печење
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 1/2 чаша масло
  • 1 чаша мелени ореви
  • 3 јаболка
  • 500 мл слатка павлака
  • 1 лажица мед

Подготовка

Измешајте ги гризот и млекото и оставете ги 15 минути да отстојат.
Започнете со матење на јајцата и шеќерот со ванилата до згуснување.
Додадете го маслото, па гризот со млекото.
Потоа додадете го брашното, оревите и пецивото и на крај ренданите јаболка.

Смесата турете ја во намастена и набрашнета тава 20х30 и печете на 165С 30-40 минути зависно од силата на рерната. Кексот е печен кога ќе почни да се дели од ѕидовите на тавата.

Оставете го убаво да олади, па потоа извадете го од тава и пресечете го на два дела.
Долниот дел вратете го во тавата, а горниот издробете го.

Цврсто изматете ја слатката павлака со медот и во неа измешајте го убаво издробениот горен дел од паднишпанот. Потоа премачкајте го врз долниот паднишпан во тавата и оставете го во фрижидер убаво да се стегни пред служење.