Салата со пилешко и брускети
Состојки
- 200 гр пилешки стек
- 1 зелка мала
- 50 гр грашок
- 70 гр брускети со вкус на пица
- За прелив
- 150 гр павлака
- пола лимон
- 1 патлиџан
- 1 краставица
- 1/2 мало лажиче сол
- 1/2 мало лажиче шеќер
Подготовка
Пилешкиот стек сварете го и сечете на ситни парчиња.
Зелката ситно исечете ја.
Во сад ставете ja зелкатa, пилешкото месо, грашокот, посолете и промешајте.
На чинија во која ќе ја сервирате салата наредете сечени на парчиња краставица и патлиџан, врз нив ставете зелка со пилешко.
За прелив измешајте павлака со сок од лимон, додајте оригано, пола лажичка шеќер и пола лажичка сол, измешајте. Со овој сос прелијте салата. Одозгора наредете со брускети.
Добар апетит!