Рум колачи
Состојки
- 100 гр путер
- 50 гр шеќер во прав
- пола пакетче од 7 гр рум шеќер
- 130 гр брашно
- 1 лажица густин
- по потреба суви кајсии
Подготовка
1. Омекнатиот путер го мешаме со шеќер во прав и со рум шеќер. Потоа се додава брашно и густин и се промешува.
2. Од приготвеното тесто се прават цвеќиња ( може со кујнски шприц) и врз нив се ставаат парчиња од суви кајсии. Колачите се редат во плех обложен со пекарска хартија и се печат во загреана рерна околу 10-15 минути на 180 степени.
Во истите колачи може да се додаде наместо рум шеќер, рендана кора од лимон или портокал.