Бомбици со портокал
Состојки
- 200гр шеќер
- 300мл вода
- 3 портокали
- 200гр мелен кекс
- 100гр мелени лешници
- 100гр чоколада
- 1 кесичка (50 гр.) пудинг од ванила.
Подготовка
На рингла во тава се растопува шеќерот додека карамелизира. Се додава водата и исцеден сок од портокалите и врие додека шеќерот се растопи. Одкако ќе се растопи шеќерот се додава една кесичка пудинг од ванила и се вари крем. Одкако ќе се подизлади се додаваат лешниците и кексот и убаво се замесува смеса. Од смесата се прават бомбички кои се украсуваат со изренданата чоколада. Прекрасен вкус на карамела и портокал.