Торта со пудинг од ванила и орев
Состојки
- За пандишпан
- 5 јајца
- 10 лажици шеќер
- 4 лажици млеко
- 3 лажици зејтин
- 10 лажици брашно
- 1 прашок за пециво
- 1 ванила
- За фил
- 1 л млеко
- 2 пудинг ванила
- 7 лажици шеќер
- 125 гр маргарин
- 300 гр мелен бисквит
- 200 гр мелен орев
- Декорација
- 1 кесичка шлаг пена ванила
- 1 кесичка шлаг крем чоколадо
- 2 лажици шеќер
- 300 мл ладно млеко
Подготовка
1. Делете ги јајцата во еден сад белки во друг жолчки.
2. Белките матете ги со миксер и постепено додавајте ги 10-те лажици шеќер. Матете додека да се растопи шеќерот.
3. Потоа изматете ги со миксер жолчките додека да ја добиете потребната цврстина и додајте ги во белките.
4. Со миксер соединете ги па додајте ги млекото, ванилата и маслото.
5. На крај додајте го прашокот за пециво и брашното и промешајте со лажица да се соединат.
6. Смесата истурете ја во калап број 32 претходно намрсен со малку зејтин и посипан со брашно. Печете на претходно загреана рерна од 180С-20 мин.Откако ќе се испечи оставте го да се олади.
7. Во тенџере на оган ставте 800мл млеко и додајте го шеќерот и промешајте да се растопи шеќерот.
8. Пред да почне млекото да врие додајте го пудингот претходно измешан со преостанатите 200 мл млеко и мешајте додека да добите густа смеса.
9. Пудингот оставте го да се излади.
10. Во еден сад изматете го маргаринот и додајте го изладениот пудинг. Додајте го мелениот бисквит и мелениот орев и матете со миксер додека да се соединат.
11. Изладениот пандишпан исечете го на три дела исто така и филот делете го на три дела.
12. Филувајте пандишпан-фил-пандишпан-фил-пандишпан-фил.
13. Оделно изматет ги двата шлага со по 1 лажица шеќер.
14. Со белиот шлаг премачкајте ја целата торта, а со кафениот украсете ја по желба.Исечете ја тортата и сервирајте...Добар апетит..