Кекс со рогач и јаболко
Состојки
- 5 јајца
- 10 лажици шеќер
- 1 ванила
- 6 лажици масло
- 6 лажици млеко
- 12 лажици брашно
- 6 лажици мелен рогач
- 1 пециво
- 1 рендано кисело јаболко
- За наросување
- по потреба шеќер во прав
Подготовка
Едноставно, вкусно...
Јајцата се матат со ванилата и шеќерот во пенаста, густа, кремаста маса.
Се додава постепено маслото и млекото.
Потоа, матејќи со најслаба брзина на миксерот се додава претходно просеаното и промешаното брашно, рогач и пециво.
На крај се додава јаболкото и лесно се промешува, изедначува.
Се излева во намрсен и побрашнет калап со пречник од 28цм.
Се пече во загреана рерна на 180 степени до сува чепкалка.
Се остава да се излади, па се сече и наросува со шеќер во прав замирисан со ванила.
На здравје!