Бограч гулаш
Состојки
- 1 кг свинско месо
- 1 паковање фант за гулаш и паприкаш
- 5 главици кромид
- 300 гр пиперки,благи и лути
- 500 гр домата
- 3-4 моркови
- 2 лажици црвен пипер
Подготовка
Кромидот и пиперките ситно иссечкајте.
Морковите исечете ги на полукругови.
Месото исечете го на поголеми парчиња, компирот исто на поголеми коцки.
Во големо тенџере ставете да се пржи кромид, додајте пиперки, моркови после месо, се да се попржи на тивко околу 20 минути. Додајте домата, 1 кесичка фант за гулаш и паприкаш. Ставете црвен пипер, малку да поврие додајте вода, кога вода зоврие ставете компири, ставете сол бибер зачини по вкус. Се варете додека не се свари. На крај ставете ситно исечен магдонос.
Ова јадење е Унгарско јадење,пробајте!