Бомбици од тиква
Состојки
- 100 гр печена тиква
- 3 лажици шеќер
- 1 рака сецкани урми
- 3 лажици мелени ореви
- 150-200 гр мелени бисквити
Подготовка
1. Шеќерот го ставаме во сад на оган да се карамелизира. Го тураме врз стаклена чинија да се здрви. Откако ќе се здрви ситно го дробиме.
2. Тиквата ја чистиме од лушпата и ја блендираме.
3. Во сад ги ставаме тиквата, урмите, оревите, карамелизираниот шеќер и бисквитите. Промешуваме.
4. Од смесата правиме бомбици, кои ги валкаме во мелени или сецкани ореви по желба
Забелешка – прво ставаме 150 гр бисквити, па доколку е потребно додаваме уште во зависност од конзистенцијата на смесата