Рози од компири
Состојки
- 3-4 средна големина на компири
- 400 мл масло
- по вкус сол
- За украс
- по потреба брокула
- по потреба чепкалки за заби
Подготовка
1. Компирите убаво се миат и се сецкаат на тенки кругови.
2. Од круговите се формираат рози, закрепнувајки ги со една чепкалица за заби, потоа се додава едно по едно тркалце од компирите и се зацврстува со втората чепкалица за заби.На таков начин се прават розите дадека не се потрошат компирите.
3. Розите се пржат во врело масло од сите страни
4. Розичките од компири се посолуваат и се украсуваат со брокула.
Ова е лесен и креативен рецепт за свечени моменти и драги гости!