Есенски сок
Состојки
- 2 моркови
- 2 јаболка
- 1 портокал
- 1/2 лимета
- 1/2 палец ѓумбир
- 1 голема лажица мед
Подготовка
Морковите се лупат и се сечат на парчиња, јаболката, портокалот и лиметата не се лупат, само се измиваат и се сечат на парчиња. Се ставаат во тенџере и им се додава 1,5 л. вода и се остава на оган додека состојките не омекнат, ако има потреба се додава уште вода.
Откако ќе се сварат сето се блендира и им се додава медот и ситно ренданиот ѓумбир, по желба се процедува или се остава така.