Ролати со фил од праз, морков, јајца
Состојки
- 500гр готови танки кори
- смеса за премачкување
- 1 јајце
- 150мл кисела вода
- 2лажици јогурт
- 30мл масло
- 1/2лажиче пециво
- фил
- 3 страка сецкан праз
- 3 средни сецкани моркови
- 2 јајца
- сол, бибер, масло,
- 2лажици јогурт
- сусам
Подготовка
Едноставна брза вечера
На загреано масло прво се пропржува празот благо да зарумени. Се трга од оган.
Потоа се додаваат морковите, јајцата, сол, бибер, јогурт и убаво се промешува.
Се зема една кора се премачкува танко со смесата од јогурт, јајце, кисела вода, масло, пециво.
Врз неа се става втора кора и таа се премачкува и се става трета кора.
Се премачкува со смеса и на почетокот на кората се нанесува по 3-4 лажици од филот.
Се редат во плех за печење.
Така се постапува со целиот материјал.одозгора со четка се премачкуваат со остатокот од смесата и се посипуваат со сусам.
Се печи околу 30 минути во загреана релна.
Се сервира со јогурт