Пита со праз и куркума
Состојки
- 3 јајца
- 1/2лажиче сол
- 1 чаша јогурт
- 70мл масло
- 2 чаши брашно
- 1 лажица палента
- 1 пециво
- 1/2 лажиче куркума
- 1 страк сецкан праз( жив)
- 1 морков
- 120гр урда или сирење
Подготовка
Од редот на брзи, едноставни, вкусни пити за појадок со чаша јогурт.
Користена е чаша од 220 мл.
Во вангличка се ставаат јајцата и солта и се матат да се запенат.
Се исклучува миксерот и постепено се додаваат јогуртот, маслото, соединетите пециво, куркума и брашно, палентата,сецканиот морков, праз, урдата.
Убаво сето се промешува и се истура смесата во мала ростер тава.
Се печи околу 30 минути на 190 степени, односно се додека не добие убава боја.