Комбинирана торта
Состојки
- 1 и 3 кора
- 4 јајца
- 8 лажици шеќер
- 2 лажици брашно
- 10 лажици мелени ореви
- 1 пециво
- 1 лажица какао
- 2 и 4 кора
- 5 белки
- 10 лажици шеќер
- 150гр кокос
- 2 лажици брашно
- 1 пециво
- фил
- 1,5 млеко
- 4 кесички пудинг од чоколада
- 250гр шеќер
- 250гр мелени ореви
- 350гр маргарин
- 350гр шеќер во прав
- декорација по желба
Подготовка
1 и 3 кора
Јајцата се матат со шеќерот, а потоа се додаваат останатите состојки. Се промешува со лажица и се пече кора на хартија во плех бр 40.
2 и 4 кора
Се матат белките во цврст снег. Се додава и шеќерот и се продолжува со матењето. Се додава кокосот, брашното и пецивото, лесно се промешува и се пече кора на хартија на пониска т (околу 160) 40 минути.
Фил
Во 1л зовриено млеко заедно со шеќерот се вари крем од пудинзите.500мл млеко се зоврива и се попаруваат печените мелени ореви. Се оставаат да се изладат. Маграринот се мати со шеќерот во прав и се соединува со оладениот пудинг. На крај се додаваат парените ореви и целиот фил се изедначува. Се филуваат корите и се декорира по желба. Кај нас тоа беше локум, а тортата наменета за мојата душичка која наполни 2 години.