Ориз со тиквичка и брокула
Состојки
- 1 средна тиквичка
- 100 гр брокула
- 2 филџани ориз
- 500 мл вода
- 5 лажици зејтин
- по вкус сол
- по вкус мешан зачин
- по вкус мелен бибер
Подготовка
Во тава на оган ставте ја претходно излупената и исецканата тиквичка на коцки и брокулата да се пржат. Додајте го зејтино, солта, мешаниот зачин и мелениот бибер и 1 филџан вода. Оставте да се динста додека да испари течноста. Потоа распоредете го оризот подеднакво на целата површина над тиквичката и брокулата. Додајте 500мл врела вода и оставте да се приготвува на тивок оган се додека да се свари оризот. Откако ќе се свари оризот оставте малку да се олади и сервирајте. Добар апетит