Доматен сос со пилешко
Состојки
- 1 китка млад кромид
- 250гр пилешки стек
- 500гр доматен сос
- 3 листови ловор
- 1 лажица шеќер
- 1 лажичка сол
- 1/2 лажичка бибер
- 5-6 лажици зејтин
- 1 лажица сув магдонос
- 1чешне лук
Подготовка
Кромидот се чисти и се сецка па се става во тава. Се додава и ситно сецканиот стек, се налева со зејтинот и еден филџан вода и се динста на тивко околу 10 минути. Од како ќе испари водата се пропржува и се налева со доматниот сос. Се додава ловорот и зачините и целата смеса се вари околу 10 минути. Во зависност од вкусот зачините може да се додадат или одземат. Сосот е многу вкусен како додаток на тестенини или пире компир.