Јафа коцки (посно)
Состојки
- 30 лажици брашно
- 20 лажици шеќер
- 25 лажици масло
- 35 лажици вода
- 1 ванила
- за фил
- 2 портокали
- 2 лажици мармалад
- 50гр чоколадо за готвење
- 50гр маргарин
- 100гр шеќер во прав
- за глазура
- 100гр чоколадо за готвење
- 3 лажици масло
Подготовка
Вкусни посни јафа коцки кои многу брзо се прават. Се стваат во пластичен сад сите состојки (брашното,маслото,водата,шеќерот,пецивото и ванилата) и се мешаат со лажица. Смесата се става во намрсен плех и се печи на 180 степени околу 20 тина минути. Се остава тестото убаво да се излади. Се сечи на половина.
Едниот дел ќе биде подлогата. Другиот дел се рони во пластичен сад, на кој му се додава 2 исцедени портокали плус рендана кора, растопено чоколадо со маргарин, мармаладот, шеќерот и се меша убаво додека не се изедначи смесата. Со овој фил се премачкува тестото и одозгора се додава глазурата. Се остава да се здрви 1 час и се сечат коцки.