Брзи хамбургер лепчиња
Состојки
- 500гр. брашно
- 1 лажичка сол
- 20гр. свеж квасец
- 1 лажичка шеќер
- 50мл. путер
- 250-300мл. млако млеко
Подготовка
Во подлабок сад просејте го брашното додајте го квасецот, прстофат шеќер, растопениот путер и сол.
Со млако млеко од состојките замесете меко тесто.
Покријте го и оставете убаво да стаса.
Од стасаното тесто формирајте топчиња и наредете ги на набрашнет плех или намрсен со масло и оставете ги да стасаат уште 20-тина минути.Премачкајте ги со масло пред печење.
За тоа време загрејте ја рерната на 200 степени.
Ставете ги лепчињата во загреаната рерна и печете околу 30 минути додека не заруменат. Извадете и покријте ги со крпа додека се оладат.
Во недостаток на време квасецот не го стартував на добро познатиот начин со шеќер и малку брашно,вие можете да си ја истерате целата постапка,но поради убавото бело брашно тазе квасец немаше голема разлика,лепчињата си беа меки како душа.
Добар апетит!!!