Црно - бел кекс
Состојки
- тесто
- 3 јајца
- 1 шолја шеќер во прав ( шолја за кафе 125мл)
- 1 шолја млеко
- 2 шолји брашно
- 1 пециво
- 2 ванили
- За прелив
- 200 грама чоколадо
- 50 грама маргарин
- ½ шолја млеко
Подготовка
1. Се матат белките со шеќерот, потоа се додаваат жолчките, млекото, маслото, пецивото и ванилата, на крај се додава брашното и мешаме со дрвена лажица.
2. Печеме на хартија за печење во правоаголно караванче во загреана рерна на 200 степени околу 20 минути.
3. Потоа го подготвуваме преливот на оган во сад го ставме чоколадото, млекото, маргаринот и млекото и убаво мешаме додека да добиеме хомогена смеса.
4. Откако ќе се испече тортата ја премачкуваме со мармаладот, потоа се сечеме на коцки и ја прелеваме со филот и ја посипуваме со кокос.