Рибја чорба
Состојки
- 250гр ослич
- 1 голема главица кромид
- 1 голем морков
- 2 лажици кечап
- 50гр (една рака) грашок
- 1 лажиче сол, зачин, малку бибер и малку буковец
Подготовка
Кромидот ситно го сецкаме, а морковот го рендаме на ситната страна од рендето.
Ги ставаме да се пржат. Откако ќе омекнат го додаваме кечапот и промешуваме. Налеваме вода (околу 0,5 л) и го ставаме и грашокот. Рибата исечете ја на парчиња и додадете ја во тенџерето. (мојата беше обарена и само ја искинав на ситни парчиња) Посолете, ставете ги зачините и оставете да се вари. (без капак, нека изврие вишокот вода)