Пинџур со брашно и јајца
Состојки
- 500 гр доматно пире
- 2 чешниња лук
- 2 јајца
- 1 лажица брашно
- сол по вкус
- масло за пржење
Подготовка
Овој рецепт ми го кажа тетка ми па решив да го направам. Во тава на оган го ставаме маслото да загрее, а потоа го додаваме лукчето. Кратко пропржуваме и го додаваме брашното. Кога ќе го испржиме брашното( 2-3 мин) го додаваме и доматното пире и солта. Пропржуваме уште околу 5 мин и ги додаваме изматените јајца. На здравје!