Кинеска погача од риба и ориз
Состојки
- 1 парче риба по вкус
- 200 гр ориз
- 2 јајца тврдо варени
- 2 лажици соја сос
- 1 лажица масло од сусам
- 1 лимон
- 1 главица лук
- 1/2 китка магдонос
- 1 лажиче црн бибер
Подготовка
Го вариме оризот во посолена вода.
Магдоносот и лукот го сецкаме на ситно.
Рибата ја чистиме и ја отстрануваме коската.
Посолуваме и ја вариме.
Откако е варена рибата ја пасираме и додаваме постепено од оризот и мешавината од лук и магдонос.
Ги додаваме јајцата кои претходно ги изрендавме на јадрата страна на рендето.
Зачинуваме и додаваме соја сос и масло од сусам.
Промешуваме и префрламе во калап за печење.
Се пече 30 минути на тивко.
Штом порумени на површината полејте ја со свежо цеден сок.
Сервирајте топло.Се севира на парче кинеска зелка.
*(Јас немав во моментот па сервирав на обичен лист зелка)
На здравје