Пити со сирење
Состојки
- Тесто
- 500 гр брашно
- 200 мл млеко
- 2 јајца
- 1/2 пециво
- 20 гр квасец
- 1 лајче сол
- 50 мл масло
- Фил
- 2 јајца
- 25гр маргарин
Подготовка
Се замесува тесто од брашното и се остава да се одмори 20мин. Потоа се сука кора и се сечат ленти со ширина од 2,5см. Секоја лента се витка во спирала и се става во плех од шпорет да стасаат. Потоа во секоја пита се става од филот и малку маргарин од страната и се печат во загреана рерна од 180С-30мин.
Излегуваат 11 пити.