Едноставни и меки солени мафини
Состојки
- 3 јајца
- 1/2лажиче сол
- 40мл маслиново масло
- 200мл јогурт
- 1/2лажиче пециво
- 160 гр рендано сирење или урда
- 6 лажици брашно бело
- малку бибер и ленено семе
Подготовка
Наједноставни, а вкусни мафини, кои може да се комбинираат со сувомесмати производи, свежи салати, таратур....
Во вангличка се ставаат јајцата и солта и се матат да запенат.
Постепено се додаваат маслото и јогуртот, па останатите состојки.
Убаво сето се промешува да се соедини.
Смесата се истура во калапи за мафини, се украсуваат со ленено семе и се печат околу 30 минути на 180 степени.