Испечати

Панцероти

Панцероти

Состојки

  • 500 гр брашно
  • 200гр шунка
  • 100гр сирење
  • 1 квасец
  • 1лажица шеќер
  • 1 лажица брашно
  • 1 филџан(за кафе) зејтин
  • 1 јајце
  • кечап по потреба
  • оригано по потреба
  • сусам по потреба

Подготовка

Најпрво квасецот се става во млака вода со 1 лажица шеќер и лажица брашно да стаса. Се става стасаниот квасец во брашното , се додава филџанот масло и се замесува тесто (средно-нити многу меко нити многу тврдо).
Потоа од тестото се прават топчиња .
Шунката и сирењето ги сецкаме и им се додава кешап и оригано по потреба и сето заедно го мешаме.
Топчињата ги расукуваме и врз секое нанесуваме од филот, и ги мотаме.
Се редат во плех и ги премачкуваме со јајце и наросуваме сусам.Се печат 20мин на 200 степени.