Егзотични медењаци
Состојки
- 125гр маргарин
- 120 гр шеќер во прав
- 120 гр мед
- 380-450 гр брашно
- 1 јајце
- 1 пециво
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 1 лажиче цимет
- 1 лажиче какао
- 1/2 лажиче морско оревче
- 1/2 лажиче кора од лимон
- 70 гр ситно сецкано суво овошје( брусница, суво грозје,кајсија)
Подготовка
Прво во вангличка се мати маргаринот со шеќерот, се додава јајцето, медот, па постепено останатите состојки.
Убаво сето се измесува со рака и се сучи кора на набрашнета маса.
Се вадат форми по желба и се печат 20 минути на 180 степени.
Пожелно е да се вадат форми со метално калапче, во случај негде ако запни од сувото овошје да може да го пресечи.