Колач со јаболка и мед
Состојки
- 4 јајца
- 4 лажици шеќер
- 125мл. зејтин
- 125мл. млеко
- 2 јаболка
- 3 лажици мед
- 3 лажици брашно
- 4 лажици гриз
- 100гр. кокос
- 1 прашак за пециво
- 300гр. сецкани кори за баклава
- малку цимет
- шербет
- 500гр. шеќер
- 750мл. вода
Подготовка
Колачот е убав и вкусен многу наликува на баклава со јаболка.
Подготовка
На почеток ги матиме јајцата заедно со шеќерот. Во нив го додаваме зејтинот, медот и млекото мешаме со шпатула. Јаболката рендана ја додаваме во смесата. Сувите состојки ги мешаме и нив ги додаваме во смесата заедно со пецивото и сецканите кори. Целата смеса ја сипуваме во малата ростер тава. Печеме на 200степени триесетина минути.
Шербетот го вариме десетина минути и жежок го додаваме во ладното тесто. Сечеме коцки по желба и посипуваме со кокос.
Добар апетит!!!