Пржена сланина со суви зачини
Состојки
- 250гр. свежа сланина
- 3 чешниња лук
- 1 лажичка сенф
- 6 ливчиња свежа жалфија
- 1 лажичка мешавина од суви зачини(рузмарин, мајчина душица, мајоран, босилек, оригано
- по потреба сол, црн бибер
Подготовка
Едноставно испржена сланина, која во комбинација со повеќе суви зачини има преубав вкус.
Лентите сланина премачкајте ги со сенф, посолете и наросете црн бибер.
Во нелеплива тава ставете ја сланината, одозгора нанесете ја мешавината од суви зачини, сецканото лукче и исцепканите листови жалфија.
Пржете ја само во мрснотијата која ја пушта сланината, без дополнително додавање на масло.
Послужете со пире и свежа салата.