Крем пита со јаболко
Состојки
- потребно за тесто
- 80 гр маргарин
- 100 мл млеко
- 50 гр прав шеќер
- 1 јајце
- половина пециво
- 350 гр брашно
- за полнење со јаболко
- 5 големи јаболко
- 5 лаж шеќер
- потребно за ванила полнење
- 500мл млеко
- 7 лаж шеќер
- 1 ванила пудинг
- 2 лаж густин
- 1 јајце
- 50 гр маргарин
- потребно и околу 200 гр бисквити
Подготовка
Подготовка.
Тестото замесете го од наведените состојки и ставете го во ладилник.
Јаболките изрендајте ги нелупени додадете го шеќерот и динстајте ги додека малку да омекнат и да испари течноста.
Мал дел од млекото оставете во остатокот додадете го шеќерот и ставете да зоврие во другиот дел растворете го пудингот и густинот сипете во зовриеното млеко и варете густ крем оставете 5 минути да олади па додадете го маргаринот и јајцето изматете со миксер.
Извадете го тестото од ладилник и поделете го на два дела тавчето премачкајте го благо со маргарин или масло расукајте ја едната кора со големина на тавчето па ставете го филот од јаболко израмнете па наредете ги бисквитите.
Па додадете го ванила филот, расукајте ја и другата кора и наместете ја врз ванила филот. Печете во загреена рерна на 180 околу 25 минути. Оставете убаво да излади, па потоа исечете на парчиња и по желба посолете со прав шеќер.