Мармалад од дренки и црни сливи
Состојки
- 1кг дренки
- 500 гр сливи
- 800 гр шеќер
Подготовка
Дренките и сливите убаво се мијат и се ставаат во сад се покриваат со вода и се ставаат да вријат додека омекнат. Потоа се пасираат преку преса за да нема семки и лушпи, се додава шеќерот и се става на оган да врие до саканата густина.
Кога е готово веднаш се истура во чисти тегли додека е топол.
Овој мармалад може да го користите и за појадок, а и за премачкување на разни торти и колачи.