Американски палачинки (солени и благи)
Состојки
- Тесто
- 300 гр. брашно
- 350 мл. млеко
- 2 јајца
- 10 гр. прашок за печиво
- Солен фил
- 250 гр. кисела павлака
- 200 гр. фета сирење
- 10 маслинки
- 1 домат
- Благ фил
- 100 гр. црно чоколадо
- 2 лажици мед
- 50 мл. млеко
- 100 гр. ореви
Подготовка
Сите состојки за тестото се мешаат заедно со миксер. Со лажица од смесата истураме во тава за палачинки со дијаметар од 10 см. Печиме од двете страни да добие убава боја.
Чоколадото го топиме заедно со медот и млекото. Оревите ги сецкаме.
Павлаката и сирењето ги мешаме со вилушка, а потоа додаваме сецкани маслини, домати и оригано. Кога ги сервираме на секоја палачинка ставаме по малку од солениот или од благиот фил и ги редиме една врз друга.
Добар апетит