Супа со хељда
Состојки
- 100 гр хељда
- 3 кромпири
- 1 главица кромид
- 2 моркови
- 1 лажица сув зеленчук
- 200 гр телешко месо
Подготовка
Месото го вариме.
Кромидот го сечкаме ситно и пржиме заедно со 1 рендан морков.
Додаваме вода во свареното месо. Вториот морков го сечкаме на коцки го ставиме во супата. Хељдата ја миеме и ставиме во супата. Кога ќе зоврие и се повари 10 минути додаваме иссечкан компир и вариме додека се не се свари.
Додаваме сол, пипер, зачини по вкус. На крај додаваме ситно иссечкан магдонос. Сервираме во чинија.
Ваквата супа многу е здрава и вкусна! Пробајте.
Во украина многу ја подготвуват хељда.
Хељда се продава во продавница за здрава храна.