Мексиканска пченка
Состојки
- 4 кочани пченка
- 2 лажици растопен путер
- 2 лажици мајонез
- рендано сирење
Подготовка
1. Пченката се вари, а откако ќе биде сварена се префрла на скара малку да се потпечи (некоја минута) но и не мора.
2. Растопениот путер се меша со мајонезот, и со смесата се премачкуваат кочаните пченка.
3. Се наросува рендано сирење. Во недостиг на оригиналното мексиканско сирење јас ставив рендано биено сирење, а може да искористите и пармезан.
Исто во оригиналниот рецепт се става и чили.