Мешеишки колач со лешници
Состојки
- 300 гр брашно
- 200 гр шеќер
- 2 јајца
- 100 гр маргарин
- 1 пециво
- 2 ванили
- 5 лажици мармелада за премачкување на тестото
- Крем
- 200 гр маргарин
- 200 гр шеќер
- 4 лажици млеко
- 1 ванила
- 200 гр мелени лешници
- Глазура
- 100 гр шеќер во прав
- 2 лажици какао
- 3 лажици врела вода
- 1 лајче маргарин
Подготовка
Припрема
Најпрво се бијат јајцата со шеќерот, па се додава мекиот маргарин, пецивото, ванилата и брашното. Сето ова се меси со рака. Потоа тестото се плеска со рака во плех (30 х 24). Врз него се премачкува со 5 лажици мармалад (од сливи).
Потоа се става кремот, а кремот се подготвува на следниот начин:
Во тенџере се ставаат маргаринот, шеќерот, млекото, ванилата и сето тоа се вари на тивко 5 минути. Потоа му се додаваат сечканите лешници и вака подготвениот течен крем се става врз мармаладот и тестото.
Се печи во загреана рерна на 180 степени 20 минути.
Врз печениот колач се прелива со глазура.