Колач со вишни и крем од пудинг
Состојки
- - фил од вишни -
- 0,5 кг вишни
- 600 мл вода
- 220 гр шеќер
- 150 гр гриз
- - пудинг фил -
- 2 пак. прашок за пудинг од ванила
- 6 лаж. шеќер
- 750 мл млеко
- 2 пак. ванилин шеќер
- 250 гр маргарин
- 200 гр шеќер во прав
- - уште -
- околу 150 гр бисквити
- 2 пак. шлаг пена
Подготовка
На дното на тава 20х30 наредете ги бисквитите.
Вишните и водата и шеќерот ставете ги да се варат. Кога убаво ќе се загреат, додадете го го гризот и варете со постојано мешање неколку минути додека убаво се згусти.
Смесата веднаш, уште жешка истурете ја врз тавата со бисквити.
Сварете ги пудинзите со млекото и шеќерот и ванилите и оставете да се лади.
Посебно изматете го маргаринот со шеќерот во прав и измиксајте го во оладениот пудинг. Смесата премачкајте ја врз филот од вишни.
Изматете го шлагот по упатството. Наместо обична вода за поубава цврстина користете газирана. Одозгора премачкајте со шлаг и оставете го колачот убаво да стегни во фрижидер до служење.