Салата од грав со печени пиперки
Состојки
- 300гр зрна варен грав
- 3-4 печени црвени пиперки (може и суви везени)
- 2 чешниња лук
- 1 лажиче сол, црн бибер и масло за јадење
Подготовка
Зрната варен грав ги ставаме по подлабок сад. На пиперките им ги вадиме лушпите, семките и дршките. Во дрвен сад заедно сосолта го толчиме лукот. Ги додаваме и пиперките и нив ги толчиме заедно со лукот. Ги мешаме заедно со гравот. Во тава на оган го загреваме маслото и го полеваме гравот со врелото масло. Може да си додадете и суво нане.