Чурос
Состојки
- пола шоља (200мл) растопен маргарин
- 1 шоља вода
- 1 шоља брашно
- 1 лажица шеќер
- малку сол
- 3 јајца
- Плус за валкање
- по потреба цимет и шеќер
Подготовка
На оган се става маргаринот, водата, шеќерот, солта да зоврие. Откако ќе зоврие се додава брашното и се меша додека не почне смесата да се одделува од ѕидовите на тенџерето. Се остава да се олади 10-15мин и се додаваат 3 јајца, едно по едно. Се меша да се добие убава смеса. Смесата се става во шприц и се пржат во загреано масло. Испржените чуроси се прпелкаат во шеќер и цимет.