Пита со крем сирење и јогурт
Состојки
- 500гр. готови кори за пита
- Фил
- 4 јајца
- 15 лажици млака вода
- 10 лажици цврст јогурт
- 20 лажици масло
- 1 пециво
- 400гр. крем сирење
- За посипување
- по потреба сусам, ленено семе
Подготовка
Изматете ги пенесто јајцата, па додајте ги водата, маслото и јогуртот.
Кратко проматете ги сите состојки.
Додајте го пецивото и крем сирењето и малку посолете.
Убаво измешајте го филот.
Земете една кора премачкајте ја со филот, врз неа ставете уште една кора и пак премачкајте од филот.
Свиткајте ги во ролат, а потоа како потковица со тоа што краевите ќе бидат споени.
Повторете ја постапката со сите кори.
Наредете ги во плех споени едно до друго и посипете ги со преостанатиот фил.
Посолете со сусам и семки од лен.
Печете на 180 степени додека убаво зарумени.