Испечати

Венец со мармалад и ореви

Венец со мармалад и ореви

Состојки

  • 1 пресен квасец
  • 700гр. брашно
  • 5 лажици шеќер
  • 200мл. млако млеко
  • 2 јајца
  • 150гр. растопен маргарин
  • за филот
  • 100гр. мармалад
  • 200гр. сецкани ореви
  • 1 лажиче цимет
  • 1 ванила
  • 1 рендан лимон

Подготовка

Сладок венец за мене лично многу вкусен со шоља кафе одлична комбинација.
Најпрво го зафаќаме квасецот и го оставаме да надојди и потоа го месиме со брашното, шеќерот, јајцата растопениот маргарин и постепено го додаваме и млекото. Месиме средно меко тесто и го оставаме да надојди околу 45 мин.
Потоа од тестото сучиме кора и на целата површина ставаме од филот. Кората ја виткаме во ролат и го засекуваме по должина, но не до крај,отприлика оставаме по 2 см.до краевите. Ги виткаме краевите во вид на венец, но внимавајте филованите страни секогаш треба да бидат горе. Венецот го ставаме во намрсено тавче и пак го оставаме да надојди. Печиме на 180 степени околу 40 мин. На здравје !!!