Салата со ракчиња
Состојки
- 1кг компири
- 1 главица кромид
- 250 гр ракчиња
- 3 супени лажици брашно
- 3 супени лажици оцет
- масло, сол
Подготовка
Компирите ги миеме убаво и ги ставаме да се варат кога се готови ги лупиме и ги сецкаме на коцки, кромидот ситно го сецкаме и го додаваме во компирите додаваме и оцетот, малку масло и сол. Убаво ја мешаме салатата.
Ракчињата ги посолуваме со малку сол ги валкаме во брашното и ги пржиме на загреано масло додека малку поруменат. Ги додаваме во салатата и промешуваме. Одлично мезе.
Пријатен апетит !!!