Колачиња со путер од кикирики
Состојки
- темно тесто
- 1 јајце
- 150гр брашно
- 1 ванилин шеќер
- 1 прашак за пециво
- 100гр путер
- 100гр путер од кикирики
- 50гр какао
- 1лажичка сода бикарбона
- 1лажичка сол
- 100гр шеќер
- 100гр кафеав шеќер
- фил од путер од кикирики
- 150гр путер од кикирики
- 100гр шекер во прав
Подготовка
Убави американски суви колачи имаат мала измена во составот, но вкусот е преубав. Посебна убавина им даваат путерот од кикирики.
Подготовка
Се миксираат шеќерите, путерот, путерот од кикирики, ванилата и јајцето. Се додаваат брашното, сода бикарбоната, прашокот за пециво, какаото и солта. Покријте ги и ставете ги во фрижидер најмалку 3 часа.
Обликувајте го тестото во топки малку поголеми од 2 сантиметри.
Путерот за филот заедно со шеќерот во правта исто соединете го и формирајте ист број мали топчиња. Од секое топче со какао притискате и формирате круг.Во него го ставате путерот со шекерта во прав и затварајќи формирате топка која ја притискаме и правиме бисквит. Вака формираните колачиња ги печеме на 200 степени петнаесет минути.
Од оваа смеса треба да ви излезат околу 30 до 35 колачиња.
Добар апетит!!!