Испечати

Прасенца со вкус на пица

Прасенца со вкус на пица

Состојки

  • 2 јајца
  • 50 гр. маргарин
  • 800 гр. брашно
  • 400 мл. јогурт
  • 1 пресен квасец
  • за фил
  • 200 гр. рендан кашкавал
  • 200 гр. сецкана шункова салама
  • 1 лажиче оригано
  • 5 лажици кечап
  • за украсување
  • неколку зрна црн пипер
  • неколку чечкалици
  • за премачкување на прасенцата
  • 1 жолчка

Подготовка

Го зафаќаме квасецот и го оставаме да надојди. Потоа го додаваме брашното, растопениот маргарин, јајцата и постепено го додаваме јогуртот. Месиме да добиеме средно меко тесто и го оставаме да надојди. Кога ќе надојди го делиме на два дела и ги сучиме во кора. Со помош на чаша сечиме кругови и на половина од добиените ставаме фил, а со другата половина ги покриваме. Со тапа од шише сечиме круг и тој круг го сечиме на 4 делови за да ги добиеме ушите. Зрната црн пипер ги употребив за очи, а за носот од корите земете по малку тесто и направете топче и закачете по две скршени чечкалици. Премачкајте ги со жолчка и оставе уште 10 мин. а потоа печете на 200 степени околу 25 мин. Идеални за детски прослави!!!