Винарки со шербет
Состојки
- 1 филџанчиња (100мл) гриз
- 2 филџанчиња бело вино
- 3 филџанчиња зејтин
- 1 пециво
- брашно колку да се замеси (окулу 400-500гр)
- За шербет
- 500 мл. вода
- 400 гр. шеќер
- За валкање
- по потреба кокос
Подготовка
1. Сите состојки заедно се мешаат. Треба да се добие средно трвдо тесто.
2. Од готовото тесто се прават топчиња и се печат на средна температура додека заруменат.
3. Во меѓуврем се прави шербетот. Водата и шеќерот се варат додека да зоврие.
4. Од кога ќе бидат готови се потопуваат во шербетот и се валкаат во кокос.