Колачиња со чоколадни наполитанки
Состојки
- за премачкување на калапите
- 100гр. црно чоколадо
- 50гр. бело чоколадо
- за полнење на колачите
- 100гр. чоколадни наполитанки
- 1 лажица мармалад од кајсии
- 2-3 лажици кокосово брашно
- 2 лажици црно топено чоколадо
- 5 лажици врело млеко
Подготовка
Калапите најпрво ги премачкуваме со црното топено чоколадо.
На 100гр. чоколадо ставам 3 лажици масло и така го топам на пареа.
Кога ќе се растопи чоколадо го тргаме настрана и оставаме малку да се излади и потоа со четче ги премачкуваме калапите. Ги оставме 10 мин.во замрзнувач и потоа уште еднаш ги премачкуваме и пак ги враќаме во фрижидер. Кога и по второто мачкање чоколадото се здрвило ги полниме со филот.
Најпрво наполитанките ги мелиме и ги попаруваме со млекото, го додаваме мармаладот и кокосовото брашно и убаво мешаме и најпосле го додаваме и чоколадото. Колачињата ги затвораме со бело чоколадо и уште еднаш ги враќаме во фрижидер.На здравје!!!