Шарен ролат
Состојки
- 500гр. готови кори
- 2 јајца
- 250гр. дробено сирење
- 200гр. маринирани шампињони
- 150гр. сецкана шунка
- 300гр. обарен спанаќ
- 200гр. кисела павлака
- 5 лажици кечап
- 30гр. масло
- 300гр. рендан кашкавал
Подготовка
Земаме една кора, ја прскаме со масло, над неа ставаме уште две кори и секоја ја прскаме со масло и на третата кора мачкаме фил од претходно измешани јајцата со сирењето и павлката.
Над филованата кора ставаме уште една ја прскаме со масло и ставаме спанаќ.
Над таа кора ставме друга напрскана со масло и премачкана со кечап и ставаме сецкана шунка и печурки.
Ставаме уште две кори напрскани со масло и полека сите кори ги виткаме во ролат.
Од оваа количина на фил и кори излегуваат два ролати.
Кога ќе бидат готови ролатите ги ставме во намрсен калап и ги печиме на 190 степени околу 30 мин. Пред да ги извадиме го ставаме ренданиот кашкавал и ги враќаме во рерна уште 5 минути.