Солена рустична торта со компири

Подготовка

Компирите излупете ги и ставете ги да се варат.
Откако ќе се сварат испасирајте ги и оставете да се подоладат.
Квасецот растворете го во млекото, па додајте ги во компирите.
Потоа додајте го брашното измешано со солта, јајцата и омекнатиот путер исечен на коцки.
Замесете го тестото. Ќе добиете многу меко скоро течно лепливо тесто.
Покријте го и оставете да стаса 1,5 час.
Откако ќе стаса додајте ги чајната и кашкавалот исечени на мали коцки.
Убаво со лажица пребркајте го тестото, а потоа префрлете го во калап обложен со хартија.
Покријте и оставете да стасува уште 1-1,5 час.
Печете на 180 степени, 45 минути.

Испечената торта оставете да подолади, а потоа послужете.

Тортава е многу сочна и превкусна.
Ви препорачувам да ја пробате.