Колач со кола фил
Состојки
- 6 јајца
- 6 лажици шекер
- 3 лажици масло
- 6 лажици брашно
- 1 пециво
- 1 ванила
- за филот 500мл. кола пијалок
- 100гр. шеќер
- 1 ванила
- 250гр. мелени ореви
- 250гр. мелени бисквити
- 3 лажици рум
- 150гр. маргарин
- за потурвање 200мл. топло млеко
- глазура 2 шлаг крем од ванила
- 50гр. рендано чоколадо
Подготовка
Започнуваме со биење само на белките во цврст снег со постепено додавање на шеќерот. Кога ќе се избијат убаво се додаваат жолчките една по една, брашното, пецивото и маслото. Го сипаметестото во намрсена правоаголна тава бр.40 и печиме 25 мин.на 190 степени.
Кога ќе се излади малку го натураме со топлото млеко.
За филот
Во тенџере ја ставаме колата заедно со шеќерот и ванилата и ги оставаме само да зовријат. Тргаме настрана и ги додаваме бисквитите, оревите и румот. Оставаме да се излади филот и потоа биеме со маргаринот. Го филоваме колачот, ги ставаме и двата шлага и ренданото чоколадо.