Свинско печено со црвено вино
Состојки
- 1 кг. свинска кртина
- 2 младо лукче
- 100 грама црвено вино
- 5 гранки магдонос
- 1 лажица сув зелнчук
- 8 компир
Подготовка
Месото пресечете од горе многу малку пола сантиметр на коцки, не цело сечете само малку. Убаво посолете го, ставете пиперче, сув зеленчук, нарендајте лукче и ставете у фрижидер на 3 саати.
Извадете го месото од фриждер, магдоносот ситно исечкајте го и ставете го на месото.
Месото и излупените компири ставете ги во тепсија, истурете црвено вино, зејтин и малку вода. Печете на 200 степени.
Месото е многу вкусно, пробајте, добар апетит!!