Корн дог
Состојки
- 2/3 филџан брашно
- 1/2 филџан палента
- 1 лажица прашок за пециво (јас не ставив)
- 1 чајна лажичка сол
- 1/4 чајна лажичка сода бикарбона
- 1/4 чајна чажичка лут црвен пипер (кај мене благ)
- 1 јајце
- 1/4 филџан млеко
- 5-6 кремвишли
- 4 лажици нишесте
- дрвени стапчиња
- масло за пржење
Подготовка
Една идеја за доручек...
Се мешаат сувите состојки без нишестето. Јајцето и млекото се матат и се додадваат на сувата смеса. Се меша убаво и се остава 10 минути да одстои.
Виршлите се забодуваат на стапчиња, се валкаат во нишестето, па во смесата и се пржат на умерен оган, во сад полн со масло додека не поруменат.