Гужвана пита со сирење
Состојки
- 500 гр. кори за пита
- 150 мл. масло
- 250 мл. јогурт
- 200 мл. газирана вода
- 3 јајца
- 300 гр.(или по желба повеќе) сирење
Подготовка
Во сад прво изматете ги јајцата со малку сол. Додадете го маслото, јогуртот и газираната вода, соединете.
Одделете 4 кори, другите со нож исечете ги на ленти или искинете ги со раце.
Лентите кори, ставете ги во течната смеса, убаво измешајте, потоа додадете го сирењето и убаво соединете.
Во плехче 25х35 см или по ваша желба, обложено со хартија за печење ставете една кора, попрскајте ја со масло, ставете уште една кора и таа попрскајте ја со масл, додадете ги исечените парчиња кори со течноста, покријте уште со двете кори, исчете и попрскајте со масло.
Печете во загреана рерна на 200-220 степени додека порумени,околу 30 мин.