Оревник - стариот рецепт на тетка ми (посно)
Состојки
- 400 гр ореви
- 1 кг брашно
- 500 гр зејтин
- 1/2 квасец
Подготовка
Овој стар рецепт го научив од мојата тетка и толку е вкусен прсти да си изедеш.
Се меси средно тесто и се дели на 12 топчиња.
Секое топче се сука во кора и се печат на плочата од шпоретот на дрва.
Секоја кора ја печеме само од едната страна.
Печените кори ги виткаме во чаршав и најлон.
На страна во тава ставаме 500 мл млака вода и секоја кора се потопува во водата.
Една кора ја ставаме цела во тавата а другите две ги кинеме на парчиња.
Постапката се повторува додека не се потрошат сите кори.
Секоја кора се попрскува со зејтин и ореви.Се пече 45 мин на 150 степени.
ГАРАНТИРАНО ВКУСНО!